Apel adalah buah yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya manis dan punya banyak segudang manfaat. Rutin mengkonsumsi Apel akan membuat kita jarang bertemu dokter. Kok bisa? 

Apel nyaris tidak mengandung lemak dan rendah kalori, namun kaya akan antioksidan,  flavoid, serat, air, vitamin C, kalium, pektin, dan asam ursolat. Manfaat apel bagi tubuh juga dikarenakan buah ini mengandung karbohidrat vitamin A, vitamin K, dan folat. 

Rutin mengkonsumsi apel bisa membuat kita terhindar dari beberapa penyakit. Apel bisa menjaga kesehatan usus, baik untuk jantung, baik untuk kesehatan otak, menirunkan risiko diabetes dan mencegah kanker. Dengan mengkonsumsi apel 3 kali sehari, juga akan membantu menurunkan berat badan. 

Banyak cara untuk menikmati buah apel ini. Mulai dari dimakan langsung, di jus, di buat salad atah dijadikan campuran beragam jenis kue seperti pie apel atupun struddle apel. 

Chacha juga suka makan apel. Kalau chacha lebih suka jika apel yang sudah dikupas kulitnya.

Nah kali ini Chacha akan melakukan eksperimen dengan apel. Mengamati perubahan warna pada apel. Penasaran? Baca terus ya..

Pertama mari kita siapkan bahan-bahannya. 

🔎 List bahan:

1. Apel

2. Mangkuk

🔎Jalannya percobaan:

1. Siapakan alat dan bahan

2. Potong buah apel menjadi dua bagian atau lebih

3. Masukan potongan apel kedalam mangkuk

4. Amatilah yang terjadi pada apel.

5. Catat hasil pengamatan pada jurnal masing-masing

Apel mulai kecokelatan | dokpri

Tujuan percobaan ntuk mengetahui kandungan yang terdapat pada apel yg berubah warna menjadi coklat.

Perubahan warna yang terjadi pada daging buah apel disebabkan karena adanya perubahan enzimatis pada buah apel tersebut. Perubahan enzimatis merupakan perubahan yang terjadi akibat adanya  keterlibatan dari  enzim di dalamnya, yang menimbulkan perubahan kondisi pada suatu produk akibat bereaksi dengan enzim. Proses pencokelatan yang dialami oleh apel merupakan proses pencokelatan enzimatik yang dipengaruhi oleh kerja enzim fenolase.

Apel yang sudah berwarna coklat ini masih aman untuk dikonsumsi kok. Asalkan tidak terlalu lama. Namun sebaiknya segera konsumsi apel setelah dikupas. Atau kalaupun harus disimpan, simpan di wadah makanan yang bertutup.

Selamat mencoba ya. 

Sains asyik di Omah Rame kali ini adalah "Teka-Teki Jeruk". Kali ini Chacha akan mencari tahu ada kandungan apa di kulit jeruk. Apakah ada perbedaan antara jeruk yang masih ada kulitnya dengan jeruk yang sudah dikupas. Penasaran? Baca terus ya :)

Buah jeruk, siapa yang tidak suka buah jeruk. Buah jeruk sangat disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak, remaja maupun dewasa. Buah jeruk ini kebanyakan rasanya manis walau ada juga yang masam. 

Bahkan kemanisan buah jeruk ini nikmatnya dianggap sebanding dengan nikmatnya membaca Al Qur an. Salah satu hadits mengatakan orang mukmin yang membaca Alquran diibaratkan seperti jeruk manis. Dari Abu Musa ra Rasulullah SAW bersabda, “Perumpaan orang mukmin yang membaca Alquran seperti jeruk manis, baunya harum rasanya enak. Perumpaan orang mukmin yanng tidak membaca Alquran seperti kurma, tidak harum tetapi rasanya manis. Perumpaan orang munfik yang membaca Alquran seperti bunga yang harum, baunya harum tetapi rasanya pahit. Dan perumpaan munafik yang tidak membaca Alquran seperti buah paria, tidak berbau dan rasanya pahit.” (HR. Bukhari, Muslim, Nasa’i, Tirmidz).

Buah jeruk mudah di dapat, baik di pasar tradisional maupun supermarket. Harganya yang ekonomis tapi punya banyak manfaat, menjadikan buah jeruk sebagai buah yang sangat diminati. 

Buah jeruk terkenal memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Buah jeruk juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat buah jeruk untuk kesehatan antara lain : 

Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah jeruk mampu merangsang sel-sel darah putih untuk terus berproduksi. Ini pada akhirnya akan memperkuat sistem imun tubuh. 

Penyakit mematikan seperti kanker bisa dicegah dengan rutin mengkonsumsi buah jeruk. Ya, buah jeruk bisa mencegah kanker lho. Buah jeruk memiliki kandungan D-limonene yang memiliki kemampuan dalam mencegah bermacam penyakit kanker.

Kandungan asam folat yang tinggi dalam buah jeruk berkhasiat untuk menyehatkan otak.

Kolestrol tinggi bisa diturunkan dengan makan buah jeruk lho. Jeruk mempunyai kandungan Hesperidin dan Pectin yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 

Jeruk dapat melindungi kulit kita dari berbagai serangan radikal bebas. Buah jeruk memiliki antioksidan yang berguna dalam membantu kulit terhindar dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan begitu dengan rutin mengkonsumsi buah jeruk, seseorang akan terlihat lebih awet muda.

Setelah mengetahui banyaknya manfaat dari buah jeruk, Chacha semakin suka makan buah jeruk. Apalagi percobaan sains kali ini juga meneliti kandungan kulit jeruk. 

Bahan Percobaan | dokpri

✓ 2 buah jeruk (1 yg sudah dikupas dari kulitnya, 1 yg masih utuh dengan kulitnya)

✓ Wadah transparan

✓ air secukupnya

Mengetahui apa yang ada didalam kandungan kulit 🍊

1. Siapkan alat dan bahan

2. Tuangkan air secukupnya  ke dalam wadah 1 dan wadah 2.

3. Masukan jeruk yg sudah dikupas dri kulitnya kedalam wadah 1

4. Masukan jeruk yg utuh kedalam wadah 2

5. Lihatlah apa  yang terjadi, pada jeruk di wadah 1 dan wadah 2

6. Catat hasil percobaan kedalam jurnal

Chacha senang melihat perbedaan kedua buah jeruk tersebut. Ada yang tenggelam ada yang terapung. Nah kira-kira kenapa ya bisa berbeda seperti itu?

Jawabannya adalah karena adanya gaya gravitasi bumi. Gaya gravitasi bumi yang dipengaruhi oleh massa benda (kita bisa menyebutnya juga sebagai gaya berat benda) dan memperoleh gaya angkat air yang dipengaruhi oleh volume benda. Jika gaya gravitasi lebih besar, maka benda tenggelam. Sebaliknya jika gaya angkat lebih besar, maka benda terapung.

Ternyata kulit jeruk mempunyai peran yang penting dalam mengatur tenggelam terapungnya jeruk. Kulit jeruk mempunyai volume yang relatif besar dan berat yang relatif kecil. Oleh karena itu kulit jeruk menyumbang cukup besar untuk meningkatkan gaya angkat air dan menyumbang kecil sekali untuk meningkatkan gaya berat benda.  Ketika kulit jeruk dilepaskan volum jeruk relatif jauh berkurang, sedangkan massa jeruk sedikit saja berkurang.

Meskipun mungkin Chacha belum paham sepenuhnya tentang gravitasi bumi, yang penting dia suka belajar. Suka melakukan eksperimennya. Selain itu, setelah tahu banyaknya manfaat buah jeruk dia semakin suka makan jeruk. Saat menyiapkan bekal sekolahnya, dia selalu minta ada buah jeruknya. Ini salah satu contoh bekal sekolah Chacha.

Yuk lakukan percobaan sains ini, mencari tahu teka-teki buah jeruk. Percobaan ini akan membuat anak tahu lebih banyak manfaat buah jeruk. Dan akan semakin merangsang fitrah belajar anak. 

Agar lebih jelas bagaimana jalannya percobaan ini, silahkan lihat video berikut ya.

Selamat mencoba dan jangan lupa share pengalaman percobaannya ya... 

Materi kelas sains online 

Omah Rame, 22 Juli 2019.

#HomeEducation

#FitrahBasedEducation

#FBE. Chacha. 6y3m.

#FitrahBelajar

Halo apa kabar semuanya, semoga baik-baik saja ya. Masih semangat menemani ananda belajar di rumah setelah libur panjang kan? Harus tetap semangat ya.. 

Seperti kami di Omah Rame yang masih semangat bermain dan belajar membuat eksperimen sains sederhana. Kali ini bahan eksperimennya gampang banget, bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur.

Yup, pada percobaan kali ini kita akan melihat bagaimana pengaruh air cuka terhadap kulit telur mentah.  

Kita mulai siapkan bahannya ya.

💠 Bahan

1. Telur ayam mentah (1 butir)

2. Cairan asam cuka (1 botol)

3. Toples bertutup

💠 Langkah Percobaan

1. Masukan 1 telur ayam mentah ke dalam toples.

2. Lalu tuangkan cuka sampai telur terendam cuka (kurang lebih 1 botol cuka). 

3. Setelah itu, tutuplah toples tersebut dan simpan di tempat yang aman.

4. Hal yang dilakukan hanyalah *mengamati telur tersebut selama 2 x 24 jam (2 hari).

Ternyata pada hari pertama, muncul gelembung-gelembung cokelat. Kulit telur mulai memudar. Hari kedua, kulit telur sudah tak terlihat lagi. Lalu telurnya menjadi seperti telur yang sudah direbus. Wah, kok bisa gini ya. Apa ya rahasianya?

Kulit telur mengandung kalsium karbonat. Saat cangkang telur direndam didalam air cuka, kalsium karbonat bereaksi dengan air cuka membentuk garam kalsium karbonat larut sehingga yang tersisa adalah protein pengikat yang elastis karena kulit telur rentan terhadap asam cuka. Makanya telur kehilangan kulitnya, dan berubah menjadi seperti telur yang direbus. 

Mudah dan gampang bukan percobaan kali ini. Selamat mencoba ya.

😊😊😊

Balonku ada lima, rupa-rupa warnanya. Hijau, kuning, kelabu, merah muda dan biru. Meletus balon hijau, dooorrrr!! Hatiku sangat kacau. Balonku tinggal empat, kupegang erat-erat. 

Siapa yang tak kenal lagu "balonku". Selain lewat lagu, balon menjadi teman akrab bagi anak-anak. Tak hanya hadir dalam acara pesta saja, balon juga menjadi mainan favorit anak-anak. 

Di rumah, kami selalu menyimpan balon. Bila anak butuh, ya tinggal tiup saja. Nah kali ini kelas sains Omah Rame juga tentang balon. Pada kelas kali ini, Chacha akan mencoba membuat balon mengembang tanpa ditiup. Ha? Emang bisa? Bisa dong. Baca terus ya 😊.

Pertama, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan percobaannya. Bahan-bahannya cukup mudah kok. Gampang di cari di rumah. 

Bahan : 

1. Balon (2 buah)

2. Botol minuman (2 buah)

3. Air cuka secukupnya

4. Soda kue secukupnya

5. Air biasa secukupnya

Langkah - langkah : 

1.   Letakkan botol di atas lantai atau meja, kemudian isi dengan air cuka hingga 2/4 tinggi botol.

2.    Masukkan soda kue ke dalam balon.

3.   Buka mulut balon yang telah berisi soda kue, kemudian pasang pada mulut botol tanpa menjatuhkan soda kue yang ada di dalamnya.

4.   Setelah langkah tersebut berhasil, secara perlahan-lahan campurkan soda kue di dalam balon dengan air cuka, dengan cara mengangkat ujung balon sedikit demi sedikit dan menggoyangkannya.

5.   Setelah bahan tersebut tercampur, maka terjadi suatu reaksi yang dapat menghasilkan gas yangmampu menggelembungkan balon tanpa harus ditiup.

6.   Apabila ukuran balon telah menggelembung sesuai keinginan, lepaskan mulut balon dari mulut botol dengan cara mengapit mulut balon dengan erat, kemudian ikat dengan tali. Maka balon pun telah menggelembung dengan sempurna.

Mau lebih jelas? Tonton video ini ya.

Tujuan dilakukan percobaan ini adalah untuk membuktikan bahwa balon dapat kita gelembungkan tanpa harus ditiup menggunakan mulut.

Mengapa balon bisa menggembung tanpa ditiup? Pada reaksi kimia satu zat atau lebih dapat diubah menjadi zat baru. Sesuai dengan percobaan ini asam cuka direaksikan dengan soda kue  menghasilkan gas karbondioksida, berarti telah terjadi reaksi kimia yang mengakibatkan terbentuknya gas dengan cara perubahan kimia, karena menghasilkan jenis zat baru. 

Hal ini dibuktikan melalui percobaan ketika asam cuka dan soda kue dicampurkan dan terjadi buih, sehingga balon yang tadinya kecil menjadi besar, karena disebabkan gas karbondioksida dari hasil reaksi tersebut.

Nah bagainana? Seru kan percobaan kali ini? Walaupun mungkin Chacha belum paham tentang reaksi kimianya, setidaknya dia semangat melakukan percobaan. Semangat belajar sains dan mencintai sains itu sendiri. 

Buat di rumah juga yuk. Selamat mencoba :)

Hari ini belajar sains di Omah Rame akan mencoba membuat lilin minum air. Ha? Emang bisa? Bisa dong. 

Bahan : 

1. Gelas 1 buah

2. Lilin 1 buah

3. Pewarna Makanan (1 warna bebas)

4. Air secukupnya

5. Sendok

6. Korek Api

7. Mangkuk/Wadah

Jalannya Percobaan

1. Siapkan bahan percobaan

2. Letakkan lilin dan nyalakan di atas piring kecil.

3. Masukkan air yang telah diberi pewarna ke dalam piring kecil. Air berwarna di sini dimaksudkan agar mudah pengamatannya.

4. Tutup lilin dengan gelas. Lalu amati, apa yang terjadi?

Nah tujuan dari percobaan ini adalah  mengetahui dan membuktikan pengaruh udara terhadap nyala api pada pembakaran lilin.

Udara terbentuk dari campuran gas yang di perlukan oleh semua mahluk hidup. Ketika berkerak, udara menekan ke segala sesuatu yang dilaluinya dan gerakan udara oleh tekanan tersebut di sebut dengan angin. 

Akibat tekanan tersebut dan banyaknya benturan oleh pergerakan benda yang ada di bumi maka terbentuklah angin yang merupakan jenis udara bergerak.

Anak-anak sangat antusias. Mereka heran melihat airnya bergerak seperti diminum oleh lilin.

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba? 

Menyusui secara langsung adalah cara terbaik dalam memberikan ASI (Air Susu Ibu). Namun adakalanya ibu tak bisa menyusui bayinya secara langsung. Beberapa kondisi seperti ibu bekerja, membuat ibu memberikan ASIP (ASI Perah) kepada bayinya.

Disini pentingnya ibu untuk memilih media yang tepat dalam pemberian ASIP. Pastikan media pemberian ASIP adalah yang paling nyaman dan mudah diterima oleh bayi. Dan yang paling penting, jangan gunakan DOT untuk memberikan ASIP.

Pemberian ASIP melalui dot akan menimbulkan banyak masalah, diantaranya :

1. Bingung Puting :

Bingung puting adalah kondisi dimana bayi menolak menyusu pada payudara ibunya. Struktur dot yang jauh berbeda dengan payudara, membuat bayi kebingungan. Bayi yang sudah nyaman dengan dot akan sulit menyusu kembali pada payudara ibunya.

Nah kalau sudah begini, ini akan menghambat produksi ASI. ASI jadi seret bahkan bisa berhenti akibat tidak pernah dikeluarkan secara langsung oleh hisapan bayi.

2. Kurang Higenis

Penggunaan dot tentu harus sangat dijaga kehigenisannya. Dan tidak mudah menjaga dot agar tetap higenis. Beberapa kasus  menunjukkan bayi bisa sakit akibat terpapar kuman yang menempel pada dot nya.

3. Infeksi Telinga

Banyak penelitian menunjukkan bahwa penggunaan dot bisa menunjukkan infeksi telinga bagian tengah atau yang disebut dengan otitis media.

Ini terjadi karena dot membuat susu tetap keluar sekalipun anak tidak menyedot. Susu yang tetap keluar ini akhirnya akan mengalir pada saluran eustachius dan akhirnya akan mengumpul di telinga tengah. Inilah yang dapat menjadi media timbulnya infeksi.

4. Karies

The American Dental Association (2005), menguarkan rekomendasi untuk tidak menggunakan dot dalam memberikan susu, hal ini untuk mencegah terjadinya karies.

5. Menghambat Bonding

Tanpa menggunakan dot bayi akan lebih puas menyusu pada payudara ibu. Maka saat ibu bekerja, bayi minum dengan sendok ataupun media lainnya hingga bayi akan selalu menunggu saat-saat bisa menyusu langsung pada ibu. Dengan demikian, bonding akan tetap terjaga. Beda bila bayi dengan dot, bayi akan lebih suka minum dengan dot. Sehingga bonding antara ibu dan anak akan terhambat.

6. Kesulitan Menyapih

Bayi yang sudah terbiasa dengan dot, cenderung sulit disapih. Banyak kita lihat anak usia 5 tahun juga masih pakai dot. Bahkan minum air dengan dot. Padahal harusnya sudah bisa minum dengan gelas.

7. Repot

Menggunakan dot berarti menambah kerepotan. Tak hanya harus di cuci bersih dan di sterilkan tetapi juga tidak mudah dibawa kemana-mana. Dan biasanya satu bayi tak hanya punya satu dot, iyakan?

8. Tidak Ekonomis

Tentunya ada biaya tambahan yang lebih besar dengan menggunakan dot dibandingkan media pemberian ASIP lainnya.

Nah melihat banyaknya dampak negatif yang ditimbulkan oleh dot maka berikan ASIP dengan media lainnya.

🍀 Ada lima media pemberian ASIP yang bisa dipilih :

1. Sendok

Sendok menjadi media pemberian ASIP yang paling lama. Mungkin saat belum ada dot, pemberian ASIP dilakukan dengan sendok. Saya pun ingat saat dulu mama bekerja, pengasuh kami memeberi adik saya ASIP dengan sendok.

Cara memberikan ASIP dengan sendok :

⭐ Posisikan bayi agak tegak, tempelkan sendok berisi ASIP.

⭐ Biarkan mulut bayi terbuka dan sendok masuk kedalam mulut bayi.

⭐ Ulangi terus hingga ASIP habis.

2. Gelas Sloki

Gelas sloki memang dirancang khusus untuk pemberian ASIP. Bentuknya mirip gelas pada umumnya, jadi bisa sekalian melatih bayi minum dengan gelas.

Cara memberikan ASIP dengan gelas sloki :

⭐ Gendong bayi di pangkuan. Pastikan posisi kepala bayi dalam keadaan agak tegak. Gunakan tangan untuk menopang bahu dan leher bayi.

⭐ Berikan gelas sloki dengan menempelkan pada bibir bayi.

⭐ Miringkan gelas sloki sampai ASIP menyentuh bibir bayi. Biarkan bayi menyeruput ASIP. Jangan menuang ASIP ke mulut bayi.

⭐ Jaga aliran tetal mengalir agar bayi tetap konsisten menyeruput ASIP.

⭐ Lakukan perlahan hingga ASIP habis.

3. Cup Feeder

Cup feeder prinsipnya sama dengan gelas sloki.

Maka pemberian ASIP dengan cup feeder caranya sama seperti menggunakan gelas sloki.

4. Spuit

Gunakan spuit berukuran besar, jangan gunakan jarum suntiknya. Isi spuit dengan ASIP, dekatkan ujung spuit ke mulut bayi sampai mulut bayi terbuka.

Tuangkan sedikit-sedikit ke mulut bayi. Tunggu sampai bayi menelan ASIP nya. Ulangi sampai ASIP habis.

Hal yang harus diperhatikan saat akan memberikan ASIP dengan media-media ini :

1. Saat memberikan ASIP jangan menunggu bayi sangat lapar. Karena kalau bayi sudah sangat lapar, maka akan menangis tidak sabar untuk minum ASIP dengan media-media ini.

2. Bukan ibu yang memberikan ASIP.

3. Latih bayi sedini mungkin untuk minum ASIP dengan media-media ini. Jangan menungggu saat cuti bekerja habis.

4. Coba semua media yang ada, lalu lihat mana yang paling nyaman untuk bayi dan pengasuh.

Referensi

1. Indonesia Menyusui. IDAI. 2010

2. Multiasking Breastfeeding Mama. Nia Umar, S.Sos MKM. IBCLC. 2014.

3. https ://aimi-asi.org/layanan/lihat/tips-melatih-bayi-minum-asip-tanpa-dot

Terus terang, saya selalu cemas saat anak memasuki usia dua tahun. Usia dua tahun biasanya menjadi waktu yang ideal untuk menyapih anak. Dulu, saat Chacha berusia dua tahun saya tidak langsung segera mulai menyapihnya. Saya ingin terus menyusui hingga Chacha berhenti sendiri. Ya, anak menyapih dirinya sendiri akan lebih baik. Dia akan lebih mandiri, dia bisa mengambil keputusan sendiri. Selain itu anak juga akan jarang sakit dan tumbuh lebih percaya diri. 

Anak akan menyapih dirinya sendiri di usia 2-4 tahun. Maka saya pun tak memaksakan Chacha untuk disapih di usia 2 tahun. Akhirnya dia menyapih dirinya sendiri di usia 3,5 tahun.

Lalu bagaimana dengan Aluna? Saat dia berulang tahun ke 3 pada 12 maret lalu, saya mulai mensoundingnya untuk tidak nenen. Awalnya dia menolak, menangis dan tetap minta nenen. Saya pun masih tetap menyusuinya. Namun pada  seminggu setelah ulang tahunnya dia pun memutuskan untuk tidak nenen. Saat tidur dia hanya memegang payudara saya saja. Alhamduillah proses menyapih berlangsung lancar dan tanpa drama. 

Saat menyapih pastikan orangtua dan anak benar-benar siap. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum proses menyapih, diantaranya :

1. Menyapih secara bertahap

Saat Aluna berusia 2,5 tahun saya sudah mulai mengurangi frekuensi menyusunya. Saya hanya menyusuinya saat dia tidur. Dengan begitu frekuensi menyusunya bertahap berkurang.

2. Mengalihkan perhatian

Saat ada ayahnya di rumah, ayahya mengambil peran untuk menidurkannya. Dengan dibacakan cerita. Sehingga dia bisa tidur tanpa menyusu saya.

3. Sounding Secara Rutin

Saat proses menyapih, saya sering mensounding Aluna. Bahwa dia sudah besar. Sudah saatnya berhenti menyusu. Sebagai gantinya dia bisa minum jus atau susu uht. 

4. Tidak Menyapih di Saat Kritis

Jangan menyapih saat anak mengalami masa-masa krisis. Seperti sedang sakit atau saat emosinya tidak stabil.

5. Tidak Membohongi Anak

Lakukan proses menyapih dengan jujur. Jangan membohongi anak, misalnya dengan mengolesi jamu pada puting, agar anak terasa pahit saat menyusu. Atau memberi payudara dengan lipstik, agar payudara seperti terlihat berdarah. Jangan berbohong saat menyapih, karena hal itu bisa mengganggu psikologi anak.

6. Jangan Beri Empeng Ataupun Dot. 

Saat menyapih jangan mengalihkan anak pada empeng ataupun dot. Bisa dengan melatih anak minum dengan gelas. Baik itu air putih, jus buah ataupun susu uht. 

Nah ini cerita saya tentang menyapih tanpa drama. Semoga bisa memberi inspirasi buat ibu-ibu lainya yang ingin menyapih. Atau mungkin ada yang ingin berbagi pengalaman menyapihnya? Ditunggu sharingnya ya 😉😉😉